◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 第３号 ◇◆◇◆◇◆ 烏龍茶好きの情報マガジン 「茶粋」（ちゃすい） 2003/10/28 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ いかが過ごしでしょうか？台湾福茶店長市島 宗です。 今週もメルマガ「茶粋」で烏龍茶「通」のひと時を・・・ まずは「翠玉」のお話。 翠玉（すいぎょく）という茶樹は台湾で生まれた品種で別名「台茶13号」とも 呼ばれています。ジャスミンや玉蘭を思わせる爽やかな香りと、甘くまろやかな 口感が特徴的で、主に海抜１０００ｍ以下の茶畑で栽培され凍頂烏龍茶をはじめ 多くのお茶に製茶されています。 詳しくは、台湾福茶ホームページ、台湾茶研究室『金萱＆翠玉』をご覧下さい。 http://www.fuku-cha.com/research/kinsen&suigyoku.htm 『金萱』『翠玉』共に戦後台湾茶の父と呼ばれる呉振鐸氏により命名されましたが 『金萱』と『翠玉』は氏の母親と祖母の名前が由来だという事です。 女性的な表現で例えられる事が多い２つの茶種、なるほど納得させられるエピ ソードですね。 ------------------------ 〜 も く じ 〜 ・「台湾福茶」のお知らせ ・会話のミソっかす♪ ・店長余談 ------------------------ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・「台湾福茶」のお知らせ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 「台湾福茶本店」にてカウンター『３３３３』突破記念！ 私の秘蔵茶『凍頂桂花烏龍茶』を３名様にプレゼントいたします！！ 凍頂烏龍茶と桂花（金木犀）をブレンドした超贅沢な花茶、もうブッ飛んでしま いそうな香りを体験できるチャンスは今回限り！！ お茶のプロが自分の為だけに製茶した非売品『凍頂桂花烏龍茶』 たくさんのご応募待ってます！！ （１１月９日締め切り、当選者は１１月１１日に本メール上にて発表いたします） http://www.fuku-cha.com 「台湾福茶ビッターズ店」にて『冬が来る前に伝えたい・・・』福茶金萱５０ｇ のプレゼント実施中です。（１１月１１日まで） 季節が秋から冬へと移るなか、『福茶金萱』で「ほっ」と一息・・・ ・・・ゆるやかに、心の中からあたたかく・・・。 ふるってご応募下さい。 http://www.bidders.co.jp/dap/sv/cbpre1?seq_exhibit_id=23097326 なお当選者発表は１１月１２日、ビッターズ店内最新情報にて発表いたします。 http://www.bidders.co.jp/dap/sv/usernew?user=2062315 「台湾福茶本店」にて『農村閑秋』と題しまして『苗栗翠玉』の特売中！ （１０月３１日まで期間延長！） 台湾の苗栗縣は山々に囲まれ別名「山城」と呼ばれるのどかな場所です。その山 間に有る茶畑で楊敏珠さんが丹精込めて製茶した翠玉茶が『苗栗翠玉』。私、店 長の第二の故郷、苗栗縣で長い間愛され続けてきた味わいをお楽しみ下さい。 http://www.fuku-cha.com ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・会話のミソっかす♪ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ◇◆◇台湾で友達１００人つくるための会話講座！！◇◆◇ 【第３回】 （ 宴会編 第４回 ） 『［イ尓］従［口那］裡来？』（ニィ ツゥオ ナーリー ライ） ≪標準語≫ 意味は「あなたは何処から来られたのですか？」 台湾での食事会や宴会は新しい出会いの最大のチャンスです。第１回目の自己 紹介に合わせて「何処から来られたのですか？」『［イ尓］従［口那］裡来』で 会話の幅を広げてみましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【 例 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 第一回目に自己紹介して知り合った「阿民」が今日は何処から来たのか尋ねて 見ましょう。 あなた：『阿民、今天［イ尓］従［口那］裡 来？』 （アミン、チンテン ニィ ツゥオ ナーリー ライ） 「阿民、今日あなたは何処から来られたのですか？」 阿民 ：『我 従 新竹 来』 （ウォ ツゥオ シンチュウ ライ） 「私は新竹から来ました」 『従［口那］裡来？』と聞かれたら『従●●来』と答えます。 上記の場合、阿民は「新竹」という場所から来たということですね、台北から来 た場合には『従 台北 来』（ツゥオ タイペイ ライ）となる訳です。 似たような表現で『［イ尓］是［口那］裡人？』（ニィ スゥ ナーリー レン） と聞かれることがあります。この場合は出身地を尋ねるニュアンスが強いので、 あなたが東京出身の場合は『我是日本東京人』（ウォ スゥ ヅーペン ドンチ ンレン）と答える事になります。 東京、北海道、沖縄、大阪、京都、横浜、福岡などの地域は観光地として台湾 でも知名度が高いので話が盛り上がるはずです。「ディズニーランド近いの？」 とか「ユニバーサルスタジオは近い？」などの質問は毎回と言っていいほど聞か れますよ。（行ったこと無いし…） 私は宮崎県出身だからイマイチ会話のネタから外れてしまう、仕方が無いから 「焼酎が有名だよ」って言ったら「今度お土産にちょうだい♪」・・・しまった。 話すネタに困った挙句思わぬ出費…これじゃ田舎者の二重苦だわさ。（涙） 出身地の事は頻繁に聞かれるので一通りの単語を事前に調べとくのも良いです ね、他によく聞かれるのが兄弟姉妹の事ですが、これは次回ご紹介しようと思い ます。 ■ ■ ■ ■ ・店長余談 ■ ■ ■ ■ 最近ストレッチにはまってまして、毎日お風呂上りに３０分タップリと行って います。 筋肉を伸ばして疲れた細胞に新鮮な酸素を送ってあげましょう♪なんて事を考 えながら深夜ラジオの「ジェットストリーム」を聞くのが店長のささやかな幸せ でございます。 まぁ、この程度の幸せが「ぽんや〜り」続いてくれれば好いかなと思ったりし ている今日この頃です。 皆さんは「ささやかな幸せ」の時間をどの様に設計していますか？ それでは皆さん、福ある日々を 次回は１１月１１日（火)発行です。 *********************************************************** ●台湾福茶「奥の院」 http://www.＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ *********************************************************** 発行責任者 ： 厳選烏龍茶専門店「台湾福茶」 店長 市島 宗 宮崎県日向市鶴町３−６−９ 電話：ＦＡＸ ０９８２−５４−２７２７ Ｅ−ｍａｉｌ magazine@fuku-cha.com *********************************************************** copyright(C) 台湾福茶 |
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