◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 第４０号 ◇◆◇◆◇◆ 烏龍茶好きの情報マガジン 「茶粋」（ちゃすい） 2005/3/29 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ いかがお過ごしでしょうか？台湾福茶の市島です。 今週も烏龍茶好きの情報マガジン『茶粋』でちょっと茶談議なひと時を…。 お茶とお酒の意外な組み合わとして『東方美人』に『ブランデー』をチョッ ピリ垂らすというものがあります。西洋でも紅茶にアルコールを垂らして飲む 『スピリッツティー』なるものが有りますが、東洋的に考えてみると「極めて 寒（かん）」のお茶に「極めて熱」のお酒を加えるのはなんだかなぁ…と思っ たりもします。 ところが本場の台湾でもこの飲み方は広く行われていて、大きな茶壺に茶葉を 入れお湯を注ぎ、抽出が終わった頃にドボボ〜とブランデーを垂らす。という か、注いでいる（笑） 当時の僕は、茶壺で東方美人・茶壺にお酒という時点で「うさん臭いな〜」と 思ってしまいましたが飲んでみると意外に美味しく、ナンだか口惜しい思いを した事を覚えています。 その日は家に帰って『東方美人』(ORIENTAL BEAUTY)「げげ！帰国子女じゃん」 なんてキツネにつままれたように納得しちゃいました♪ -------------------------------------------- 〜 も く じ 〜 ・今月のお薦め茶『阿里山正露金萱』 ・『おかげさまで２周年』茶器類新価格で利益還元！ ・『鶴見英雄の料理教室』お知らせ。 ・会話のみそっかす ・店長余談 -------------------------------------------- ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・今月のお薦め茶『阿里山正露金萱』 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ★阿里山金萱茶の極み。『阿里山正露金萱』 〜ありさん・せいろ・きんせん〜 今や日本のみならず、中国大陸でも大人気の阿里山金萱茶。それだけに台湾国 外で造られた模造品が大量に出回っているのが現状です。 阿里山正露金萱は阿里山茶のメッカ竹崎郷の『正露班』という製茶集団の班長 を勤める洪銀盛氏により製茶された本格的な阿里山金萱茶です。本物だけが持 つ深い香りと味わいをお楽しみ下さいませ。 ■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■■ ■ 通常２５ｇ１，３００円を【９８０円！】 ■ ■ http://www.fuku-cha.com/#osusume ■ ■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■■ ★★★★★★ 『正露班』とは？ ★★★★★★ １９９０年に台湾政府が竹崎郷にて推進した有機栽培茶の育成に大きく貢献 した茶農が多く在籍している製茶集団です。ＭＯＡ全有機栽培の認証を受け、 班長を務める洪銀盛氏のもと、無化学肥料・無農薬有機栽培の阿里山烏龍茶を 産出しています。 ちょっとハイクラスな阿里山金萱茶【阿里山正露金萱：詳細はこちら】 http://www.fuku-cha.com/syouhin/nichigetuoolong/nichigetuoolong.htm ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・『おかげさまで２周年』茶器類新価格で利益還元！ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 商品の再入荷は４月後半になります。お急ぎの方はお早めに！！ 【茶器・竹茶盤新価格】 １、『荷花柄ミニ茶器セット』 14,980円 ⇒ 12,000円 【荷花】 http://www.fuku-cha.com/chaki/hasu-mini/hasu-mini.htm 【梅】 http://www.fuku-cha.com/chaki/baika-mini/baika-mini.htm ２、『ミニ竹茶盤』 13,650円 ⇒ 11,800円【残り僅か】 http://www.fuku-cha.com/chaki/mini-take-chaban/mini-take-chaban.htm ３、『箱庭フルセット』 25,767円 ⇒ 21,420円 http://www.fuku-cha.com/chaki/kikaku/autumn-hakoniwa.htm ４、『和風四面竹茶盤』 19,000円 ⇒ 16,000円【残り僅か】 http://www.fuku-cha.com/chaki/wafu-yonmen/wafu-yonmen-takechaban.htm ５、『古典式竹茶盤』 21,000円 ⇒ 18,300円【完売】 http://www.fuku-cha.com/chaki/koten-take-chaban/koten-take-chaban.htm ７、『明式閑水竹茶盤』 29,800円 ⇒ 26,300円 http://www.fuku-cha.com/chaki/minsiki-takechaban/minsiki-takechaban.htm ８、 『梅花小茶缶』 3,750円 ⇒ 3,380円【残り僅か】 ９、 『荷花小茶缶』 3,750円 ⇒ 3,380円【残り僅か】 １０、『梅花双鶯茶缶』 5,250円 ⇒ 4,500円 １１、『雨垂荷花茶缶』 5,250円 ⇒ 4,800円 http://www.fuku-cha.com/chaki/jiki-chakan/chakan.htm ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・『鶴見英雄の料理教室』お知らせ。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ あの銀座アスターで腕を振るい、暖中上野店総料理長を経て更に輝きを増し た鶴見英雄氏が料理教室を開催されることになりました！当店もパートナーと してお茶のサポートをしています。 【日時】２００５年 ４月１３日（水曜日）１８：００〜 ４月２２日（金曜日）１８：００〜 ４月２７日（水曜日）１８：００〜 【会場】 原宿神宮前区民館 【会費】 各会とも４，０００円（税込み）／お１人様 【申し込み期限】２００５年４月２日（土曜日）まで 【申し込み方法】 ＦＡＸ：０３−５７０２−３６８９ mail：danchu-ueno@tascosystem.co.jp 【申込記載事項】 お名前 連絡先（住所／電話番号） 本格中華のテクニックを盗んで、奥さんや子供たちをビックリさせてみては？ もちろん、大切な恋人の為に腕を磨くのも『吉』♪当日は『台湾福茶』のお茶も 飲めちゃうお得な料理教室です！お近くの方はどうぞ参加されて下さいね。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ・会話のみそっかす♪ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ◇◆◇台湾で友達１００人つくるための会話講座！！◇◆◇ 【第４０回】（温泉に行こうよ！） ≪標準語（北京語）≫ 『去 洗温泉[口巴]！』（チュイ シーゥオンチェンバ） 「温泉に行こうよ！」 『口巴』という表現はすごく便利で、文末に付けることで許可・推測・打診・ 勧誘といった意味を表すので断定的な表現にならず、会話の調子をやわらかく してくれるので重宝します。今回は『口巴』（バ）を使った表現をいくつか ご紹介いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 友人 ：『四月底 我[イ門] 去 洗温泉[口巴]！』 （スゥュエディ ウォメン チュイ シーゥオンチェンバ） 「四月の終わりに温泉へ行こうよ！」 あなた：『好[口巴]！ 去[口那]里？』 （ハオバ！ チュイナーリ） 「いいよ！どこの温泉にいこうか？」 友人 ：『去 蘆山[口巴]！』 （チュイ ルゥサンバ） 「蘆山に行こうよ！」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ チョコッと解説 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■今回の例文では全てに『[口巴]』（バ）が使われていますが、これが大袈裟 でないくらいに実際の会話の中でもよく使われます。 友人との会話で「あれが良いんじゃない？」とか「ダメじゃん！」『不好[口巴] ！』は日本語でもよく使いますものね。 他にも女の子がお酒の席で言い寄ってくるシツコイ男性にいう言葉。チョッと 辛口な言い回しとして『回 動物園 [口巴]？』（フェイ トンウーエンバ） 「動物園に帰れば？」なんて表現もできちゃったりする（笑） いやいや、僕は言われたことないですよ！（不会[口巴]！） それでは、次回もお楽しみに〜♪ ■ ■ ■ ■ ・店長余談 ■ ■ ■ ■ みなさん『何もしない一日』を過ごされたことは有りますか？ 年が明けてこの方、公私共にドタバタ〜と動き続けていてやっと一段落ついた ので、先週末は何もしない一日にトライしてみました。何もしないと決めたら 一日中仕事も調べものもしてはいけないというのがルール。 学生時代には授業をサボって一日中部屋でゴロゴロと過ごしたことが多々有り ましたが、三十路を過ぎていざやってみると非常に耐え難い！！ まず、朝はいつもの様に目が覚めて「あ、今日は何もしない日だ」と思い出し 二度寝。１０時ぐらいに再び目が覚めた時にはナンだか解らない焦燥感に駆ら れる。目が覚めてしまったので小腹を満たして再びベットへ。。。 ベットから薄曇った部屋を眺めると雨の音が聞こえてくる…「あ、今日は雨な のか」と昼前に気付く。手相を眺める。本に手が伸びるが「あ！イカンイカン」 と胸の上で手を組んで我慢（笑） 正午を過ぎ、部屋の明かりからブラ下がっているスイッチをもしかしたら動か せるかもしれないと念力を送ってみる。が動かない、チョッと自分に失望（笑） 知らない内に寝ていたらしく物凄くリアルな昔の夢を見たりして、この上なく センチメンタルな気持ちになって目覚めると１６時半。薄暗い部屋に雨音が少 し大きく感じる。。○ 結論、『何もしない』のは『忙しい』より疲れる（ヤメヤメ） 『何もしない一日』を諦めてお茶を淹れ新聞に目を通す。何気ない贅沢感！！ それでは皆さん、福ある日々を 次回は４月１２日（火)発行です。 *********************************************************** ●台湾福茶「奥の院」 http://www.＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ *********************************************************** メルマガの配信中止・アドレス変更はこちらからお願いします。 http://www.fuku-cha.com/mailmagazine/mailmagazine-sample.htm 当店のサーバーからご講読されている方は magazine@fuku-cha.comまでお知らせ下さい。 *********************************************************** 発行責任者 ： 厳選烏龍茶専門店「台湾福茶」 店長 市島 宗 宮崎県日向市鶴町３−６−９ 電話：ＦＡＸ ０９８２−５４−２７２７ Ｅ−ｍａｉｌ magazine@fuku-cha.com *********************************************************** |
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