お客様の声

　掲示板やメールで寄せられたご意見やご感想は本当に有り難いものです。「頑張って仕入れてきて良かった！」と元気をいただいたり、新商品のアイディアをいただいたりとショップ運営の最も大きな原動力となっております。

　例えば、現在限定販売させていただいている『木柵梅占鉄観音』は皆さまからの熱いご要望に後押しされ実際に仕入れを行い、販売にまで至った希少茶葉です。もしご意見をいただいていなければこの茶葉をご紹介するまで踏み切れなかったかもしれません。

　お寄せいただいたものの多くが未だ実現できずに課題は山済みですが、皆さまからの『声』をヒントに今後ともより存在意義の有るショップへと成長したい気持ちで一杯です！今後ともよろしくお願いいたします！！

　ここでは、今まで皆さんからいただいた沢山の『声』の中からほんの一部をご紹介させていただきました。ご紹介できなかったものも多数御座いますが、スタッフ一同心から感謝しております。ご意見をお寄せいただいた皆さま、本当に有難う御座いました！

店長さん！こんにちは。お茶が届きました。ありがとうございました。
夏はもっぱら冷たいウーロン茶を飲んでいましたが冬には、やっぱり温かいウーロン茶ですよね。日本では、冷たい方がなじみがあると思うけど本当は温かい方がおいしいんですよね。
子供が産まれてからは、スーパーなどでも「有機栽培」や「有機農法」とか見るとついつい高くてもいいやって
買ってしまいます。消費者が安心して飲めるって大切な事ですよね。台湾茶、烏龍茶っていってもいっぱいあるんですね。是非、是非飲んでみたいので宜しくお願いします。

注文した中でどれを先に飲もうか悩みましたがまず、東方美人を試してみました。いい香りでとても飲みやすいですね。今朝は、気分を変えていつも朝にコーヒーを飲むのですが朝一番に烏龍茶を淹れてみました。東方美人のいい香りがたちこめて・・・。
朝一番の烏龍茶もいいものですね。この香りがたまらない！！次は何を飲もうか今からたのしみです。酸柑茶の飲み方も丁寧に解説してあったので飲むのがとてもたのしみです。　　

　みんみん様

金宣茶届きました(^^)久々に「はぁ、お茶に酔った、堪能、、、」
という感じを味わえました。素晴らしいお茶でした！私は飲んだ後のお茶っぱもお料理したり、そのまま食べたりしています。なので、安心して飲める＆食べられる、おいしい有機栽培のお茶を探していました。
やっとめぐり合えた♪って感じです～。

goma様

店長さん、こんにちは～。
お茶が届きました～♪まずは日月翠玉を頂いております。
ほんと、うっとりする香りですね。真っ青な空眺めながら、ほのぼのと頂いてます～幸せ♪あと、体もぽかぽかです^^

このたび、「日月烏龍」と「凍頂烏龍」を頂いてみました。そこで、ずずずっと飲みつつ…「ウーロンチャって、（比較的）甘さが強い種類？！」なーんて感じたのでした。お茶に関して、さっぱりと知識を持ちあわせてなく…(^_^;)
個々の茶葉の特色とか本人の味覚もあるとは思いますが、店長さん、どないなんでしょ？教えてくださいませ～。
メルマガの梅○茶、どのような味なんでしょう？一度、淹れてみて香り味わいたいものです。店長さん、ぜひ入荷を！（笑）

たく様

今、お茶を受け取りました。
いろんなお茶を楽しみたいのでコマゴマとややこしい注文になってしまいましたが、どうもありがとうございました。ｍ(・_・)ｍ幻の怡香烏龍を今から頂いてみようと思います。

まーちゃん様

いつも美味しいお茶をありがとうございます。
これからも安心して飲めるお茶を色々紹介して下さい。店長さんだけが頼りです（笑）。

シンノスケ様

店長、こんにちは。
先日、とあるイベントで貴店の烏龍茶を飲ませていただきありがとうございます。
今まで、烏龍茶といえば大手メーカーの缶入りしか飲んだことのなかった自分にとって、貴店の烏龍茶は、まさに目からウロコでした。合成酒しか飲んだ事のない人が、初めて大吟醸酒を飲んだようなものです。
本物の凄さを改めて感じました。

やっちょんな様

東方美人届きました♪
さすがスゴイですね！家族みんなで感動してます。
よい週末を過ごさせていただいて店長さん、ありがとうございました。m(_ _)m

キッチンママ様

店長様こんにちは！福茶四季春の春茶が無事届きました。すごいー！こんな四季春は初めです！なんだか金萱のような甘い香り。感動しましたー。いいですねー春茶。

USUDEKO様

まったく、またしてもやられちゃいました・・・。
店長さんちのお茶には、いつも驚かされるのですが、この木柵梅占鉄観音は、中でもちょっと、チョモランマ級のオドロキ度です。
他の鉄観音に比べて、すごく清廉な印象を受けました。木柵正叢鉄観音は、喩えて言うなら大輪の濃～い色の牡丹のような、若しくはカトレアみたいな、そんな艶っぽい華やかさがあると思うのですが、こちらはなんとも、スッと背筋が伸びるような、そんな端正さを感じます。
といって、決して控えめな香りでも味でもないんですよね～。う～ん、梅占ってのは、まさしくそういう意味なのか・・・と、ヒソカに納得いたしました。また、ふっと帰ってくる甘みが、なんとも言えず、コウコツでございます。こんなお茶をいただけるとは、なんともシアワセ・・・。店長さん、どうもありがとうございます。

お茶、届きました。
早速木柵水仙鉄観音をいただいたところ…うふふふ～♪元来水仙好きのワタシとしては、これは、笑いが止まりません。店長さん、今年の仕入れもよろしくお願いします!!!
さて、凍頂烏龍です。届いて早速・・・。
液体が口の中を通り過ぎてから３０秒後に感動が湧き上がって来るような、そんなお茶でした。
しかも、それがかなり長く続きます。一煎目よりも、２・３煎目のほうが、余韻がくっきりしてくるような気がします。
酸味が甘味に変っていくその時間が、なんともたまりません～。これが、凍頂烏龍なのかぁ・・・。
今回も、嬉しいお買い物でした。

阿里山正露金萱、昨日届きました。
丁寧に作られたお茶だというのが伝わってくるような、そんなカンジのお茶でした。ちょっと待ってたかいがありました（笑）
ところで、紅茶とかの場合もそうなのですが、封を切って直後に淹れたお茶が一番美味しいと思うのは、私だけでしょうか。
初めて飲むお茶の場合とか、こちらも構えて、ちょっと真剣？にお茶と向き合うせいかも知れませんが、そうでなくても、会心の一杯というのは、封を切った直後に多いような、そんな気がします。
密閉容器を用意するとか、お茶の保存にもう少し気を使ったほうがよいのでしょうか・・・。

SAKURAKO様

梅占たった１０ｇしか注文しなかったのですが、飲めば飲むほど”とりこ”になっていく・・・そんな気がします。
正叢は、しっかり濃密な密の香りで当然のように美味でしたが、梅占は微妙に控えめだけど、透明感のある香りでほんのり甘口、飲み続けているうちに次々と魅力が理解されていくという感じでした。
派手さ、わかり易さからいえば”正叢”ですが、バランスの良さ飲み続けたいと思わせるという点では、私は梅占に１票です！

もんきち様

店長さんこんにちは！！
白毛猴届いてさっそくいただきました。こんな東方美人は初めてです！袋を開けたときにあまりの茶葉の美しさに皆で驚愕！とても個性的な味でお茶会のトリを見事に飾りました。友達にもちょっと自慢（笑）できて大満足です！すごいお茶を紹介していただき、ありがとうございました！！

マサト様

お茶会を待てず、頂いたものの中の凍頂烏龍を飲んでみました。「凍頂烏龍が一番好きっ♪」なんて言ってた自分が恥ずかしいです。袋を開けてまず「あれ？茶色い…」「なんかスモーキー？」お茶を入れて「あ～茶色い！ウーロン茶みたい（烏龍茶だってば）」ちゃんとHPに書いてあるのに…すみません。口に入れたとき麦茶のように香ばしくてほのかな花の香りで、ほうじ茶のようにすいすいといっぱい飲めちゃうくせになるお茶でした。
この茶を飲んでしまうと、他のお店の凍頂烏龍は青臭い気がします。湯を入れて置き過ぎたり茶葉が多いと苦みがでるのは、焙煎が軽いせいですよね？それ故の爽やかさもまた捨てがたいんですが(^^;)（あぁ何てコウモリさんなワタクシ…）今度は他のお茶も試してみますね。飲み終わって…「これが青心烏龍かぁ」開いた茶葉をみて種類が言えるようになりたいです…(*^_^*)

なお様

阿里山正露金萱と凍頂烏龍が届きました。いつも早い対応と出荷、ありがとうございます。
先日は怡香烏龍、日月翠玉を送って頂きありがとうございました。どちらも、素晴らしい味・香りで、大変満足させて頂きました。特に怡香烏龍はお～、これが『よろこびの香』かあとその名前の響きに相応しいものでした！

Ａ．Ｎ様

紅水烏龍のおこたえは、とてもわかりやすく、試してみました。お湯の温度は温度計ではかり、何度も試してみましたし、茶葉の量も時間もいろいろに変化させました。何度も試してやっと、おいしい！と思えるものになり（というか私は初めから気に入ったのですが、会の方々の反応は様々でしたので・・・。）、喜んでもらえたので何よりでした。やはり、何回も入れてみることが大事だと再確認。ありがとうございました。

Ｙ．Ａ様

注文したお茶、問題なく届き、美味しくいただいてます。色々注文して飲み比べなんぞしておりますが、我が家では苗栗ウーロンが好評です。

Ｔ．Ｓ様

店長さん、お疲れさまです！早速、阿里山茶いただきました。味わい豊かですね！！『やさしい香からまろやかな風味に味が刻々と変化していきますね。』流石、店長さんこだわりのお茶です！国内で買った阿里山茶の中ではダントツに美味しいです！感謝していますm(__)m

店長さん、有難うございました。昨日、無事に届きました。さて、木柵正叢鉄観音春冬茶は、お世話になっているかたにプレゼントしたところ、たいそう喜んでいましたよ！自分もお試しセットの冬茶いただきましたが、改めて木柵正叢鉄観音の底力を感じ取りましたよ(^o^; このようなレベルのお茶はなかなか手に入りません！台北の茶行でさえまがい物ばかり・・。店長さんのように味覚の鋭い人は、貴重ですよ！！お世辞抜きにm(__)m これからもますます期待しちゃいますね！

Ｋ．Ｉ様

まさか宮崎に本格的に台湾茶を扱っておられる方がいらっしゃるとは思いませんでした。お話していて、お茶についての情熱が伝わってきて久しぶりに楽しくお茶に関するお話をさせていただきました。

Ｕ．Ｋ様

丁寧に教えていただいて、有難うございます。　すごく美味しく淹れられそうな気
がしてきました。（お茶）もホントに奥深いものですね。　これからお忙しくなると思いますが頑張ってくださいね。さて、お店も少しゆっくりしてきたようなので、お茶を淹れて飲んでみるとしましょう（￣ー+￣）ニッ！

Ｆ．Ｋ様

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