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台湾の朝ごはんでは『ビーフン』や『肉まん』などにそのまま付けて大活躍の豆板醤!また、濃い口醤油と半分ずつ混ぜて豆板醤ソースを作り置きしても便利です。もちろん『麻婆豆腐』や『回鍋肉』、『エビチリ』の調味料としても本場の味が楽しめますよ〜!
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| 品名 |
豆板醤(110g) |
| 使用方法 |
醤油と半分ずつ混ぜて、豆板醤ソース・回鍋肉・麻婆豆腐・エビチリソース・餃子の付けタレ・肉や野菜の炒め物などに。 |
| 原材料 |
唐辛子・大豆・砂糖・胡麻油・醤油(小麦を含む)・食塩・調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤(キサンタンガム) |
| 賞味期限 |
外装に別途記入 |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存してください |
| 輸入者 |
友盛貿易株式会社:横浜市中区太田町2-31-1/電話:045-226-2298 |
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そのまま、若しくは豆板醤とブレンドして点心の付け味噌にしたり、炒め物に入れたりと、かくし味として幅広くご利用いただけます。北京ダックの付け味噌としても有名ですね!
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| 品名 |
甜麺醤(115g) |
| 使用方法 |
回鍋肉・北京ダックのつけダレ・ジャージャー麺・肉や野菜の炒め物のかくし味などに。 |
| 原材料 |
大豆・コーンスターチ・砂糖・食塩・胡麻油・カラメル色素・酸味料 |
| 賞味期限 |
外装に別途記入 |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存してください |
| 輸入者 |
友盛貿易株式会社:横浜市中区太田町2-31-1/電話:045-226-2298 |
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