特級東方美人（青心烏龍）

　『青心烏龍』を原料にした東方美人の中でも、ひときわ美しい茶葉を持つのがこのお茶です。比賽茶にも決して見劣りすることの無い小さな茶葉が丁寧に摘み取られています。

　このお茶は、繊細な味わいを持つ幼芽から製茶されているために『青心烏龍』の優しく透明感のある味わいを最大限にお楽しみいただけます。

　美しい茶葉の外観・繊細な味わいは、まさに青心烏龍で造られた東方美人の中で最高級のものと言えます。大切なお客様やお茶会の場でも素晴らしいひと時を楽しませてくれることでしょう。

商品名：特級東方美人（青心烏龍）とっきゅう・とうほうびじん・ちんしんうーろん

生産地	台北縣坪林郷
生産者	王世毓
原料品種	青心烏龍（せいしんうーろん）
栽培方法	無農薬栽培
茶摘の方法	手摘み
発酵度	重発酵
火焙度	無火焙
お勧め茶器	上薬が施されている陶器や磁器のものがお薦め。
茶葉の目安	使用する茶器容量の３分の１～２分の１程度
お湯の推奨温度	８５℃前後
お茶を淹れる目安時間	１煎目は８０秒前後、２煎目は１０秒短く、それ以降は２０秒ずつ淹れる時間を延ばしてください。

茶葉・茶水・茶底の様子

茶葉：非常に小さな幼芽が丁寧に摘み取られています。白くスラリと伸びた白毫も可憐で美しく、比賽茶に匹敵するほど素晴らしい！お茶会などでは、かなり目を引く存在となるでしょう。

茶水：燃えるような橙色。内側から輝いているような水色は、深く引き込まれそうな美しさがあります。まさに秀逸！茶底：比賽茶と比べても見劣りすることの無い細かい茶底。とても贅沢なお茶です。

※写真は３ｇの茶葉に１５０ｃｃのお湯を注ぎ、５分間抽出させたもの。（コンテストの鑑定法と同じです）

【香味グラフ】

テイスティング・コメント

スラリと舌の上に広がるシルクのような繊細な口感。春先の天候不順を逃れた平坪（ピンリン）茶区の幸運がそのままこの東方美人にも反映された仕上がりといえます。

生花・リンゴのようなフルーティな香りが印象的。ばたく蝶のような軽やかなボディと、やわらかな甘さ、やさしい余韻。青心烏龍を原料とする東方美人の長所が見事なまでに現れている。茶葉の姿も非常に美しくコストパフォーマンスの高い東方美人です！

深夜の読書・日曜の午後3時・サンセットティーに。

特級東方美人（青心烏龍）
(とうほうびじんせいしんうーろん）

ＦＡＸで注文する

この商品についてお問い合わせが御座いましたら此方までどうぞ。
この商品に関して店長へ質問
（別ウィンドウで開きます）

台湾福茶ＴＯＰへ　　東方美人のページへ

台湾茶は1点からでも【送料無料】！