当店の東方美人の中で一番甘い香りと味を持っています。価格帯も青心大有種から造られたものとしては非常にお求め安く、まさにお買い得No,１の東方美人です。
青心大有種を原料に造られる東方美人の特徴は、『濃蜜香』と例えられる甘く濃厚な香りと芳醇な口感が特徴。その中でもこの茶葉は、出来立ての砂糖菓子のようにトーンの高い甘い香りが特徴で、味わいも非常に芳醇なものに仕上がっています。
初めて東方美人をお試しになる方や、何よりも東方美人の代名詞である『甘い香り』を存分に楽しみたいという方にオススメです。 |
商品名：東方美人（青心大有）とうほうびじん・ちんしんたーぱん
| 生産地 |
苗栗縣頭イ分 |
| 生産者 |
許時穏 |
| 原料品種 |
青心大 （チンシターパン） |
| 栽培方法 |
ＭＯＡ検証の全有機栽(認証No,3709-1-0001) |
| 茶摘の方法 |
手摘み |
| 発酵度 |
重発酵 |
| 火焙度 |
無火焙 |
| お勧め茶器 |
上薬が施されている陶器や磁器のものがお薦め。 |
| 茶葉の目安 |
使用する茶器容量の３分の１〜２分の１程度 |
| お湯の推奨温度 |
８５℃前後 |
お茶を淹れる
目安時間 |
１煎目は８０秒前後、２煎目は１０秒短く、それ以降は２０秒ずつ淹れる時間を延ばしてください。 |
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香り・味共にとても甘さの強い茶葉で、深く濃厚な口感を持ちます。今季は比較的優しい甘味に抑えれれていますが原料となる青心大有の太い味わいをストレートにお楽しみになれます。初めて東方美人の香りをお試しになる方にもオススメです！